Μαύρο Τσάι Earl Grey. Ένα μείγμα με χαρακτηριστική γεύση που οφείλεται στα έλαια του περγαμόντου. Από τις πιο κλασικές και παλιές ποικιλίες μαύρου τσαγιού.
Λέγεται ότι το χαρμάνι Earl Grey χρονολογείται κοντά στις αρχές του 1830. Ξεκίνησε όταν στην Αγγλία προσπάθησαν να μιμηθούν το κινέζικο τσάι προσθέτοντας φυσικά αρωματικά. Παραδοσιακά ο όρος Earl Grey αναφέρεται μόνο στο μαύρο τσάι.
Για τους λάτρεις των εσπεριδοειδών με έντονη την παρουσία του περγαμόντου.
Παρασκευή:
1 κουτ. γλ. / φλιτζάνι
80°C
3’-5’
